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      酒吧管理
      
		作者：Mr.LiuStu  來源：劉寶平工作室  發(fā)布時間：2025-02-19
				
      不能讓客人每次來都能有收獲，也不能讓客人每次來都沒有收獲
      
			
       
	
      
		第一步：必須、絕對、一定要進(jìn)行  文化  定位。
      
作為酒吧的文化，我認(rèn)為其實(shí)分為兩塊：泡吧文化與企業(yè)文化。其中泡吧文化是針對客人，企業(yè)文化是針對員工。先講泡吧文化，下面列出一些國內(nèi)頂級酒吧常用的文化，一般來說。只要把其中一兩樣做的非常好，酒吧文化就沒有問題了。
      

      
	 

      

      
	了解了文化的種類，酒吧高層就可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐目腿哼M(jìn)行文化定位了。這一步很簡單，通過分析和討論適合當(dāng)?shù)厥袌龅奈幕涂梢粤恕５@些如何執(zhí)行、如何打造呢?具體的不是三言兩語能說清的，而且不同的城市可能適合不同的文化?？傊荒茏尶腿嗣看蝸矶寄苡惺斋@，也不能讓客人每次來都沒有收獲，最不行也得給他們留個希望，有個想頭。

      

      
	
      
	
      
		
      
		
      
			
      
      
		
      
		
      
			劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
		
      
		
      
			
		
      
		
      
			Mr.Liu Studio創(chuàng)始人
		
      
		
      
			http://www.jingxuandaojia.com/mobile/article/list/cateid-290.html
		
      
		
      
			
		
      
		
      
			
      
				
      
					
      
						
      
      
					
      
					
      
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						劉寶平工作室_Mr.LiuStu
      
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