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      多彩貴州，一路黔行
      
		作者：Mr.LiuStu  來(lái)源：劉寶平工作室  發(fā)布時(shí)間：2019-03-04
				
      貴州—不能錯(cuò)過(guò)的黔景與黔味
      
			
       
	
      
		
      
	說(shuō)起貴州你會(huì)想到什么？ 

      

      
	是秀麗的山水風(fēng)景還是少數(shù)名族風(fēng)情？ 

      

      
	是大數(shù)據(jù)時(shí)代還是香辣的美食？ 

      

      
	本期推送將帶你走進(jìn)這座 

      

      
	充滿獨(dú)特魅力的多姿黔城。 

      

      
	
      
      

      

      
	01  

      

      

      

      
	 黔景  

      

      
	黃果樹大瀑布 

      

      
	
      
      

      

      
	公元1637年，徐霞客途經(jīng)黃果樹瀑布時(shí)曾描述說(shuō)：“所謂：珠簾鉤不卷，匹練掛遙峰。俱不足以擬其狀也，蓋余所見(jiàn)瀑布，高峻數(shù)倍者有之而從無(wú)此閣大者，但從其上側(cè)身下瞰，不免神竦?！弊源耍@里以水勢(shì)浩大著稱，漸被認(rèn)可為全國(guó)第一大瀑布。 

      

      
	黃果樹瀑布高77.8米，其中主瀑高67米，瀑布寬101米，其中主瀑頂寬83.3米，是喀斯特地貌中的侵蝕裂典型瀑布。 

      

      
	其中最著名的游覽點(diǎn)是水簾洞。對(duì)，你沒(méi)有看錯(cuò)！就是大名鼎鼎的美猴王孫悟空的老巢，《西游記》中水簾洞的取景地！ 

      

      

      

      
	 

      

      
	貴州是少數(shù)民族的聚居地，苗族是占比最大的少數(shù)民族，千戶苗寨將苗族著名的苗年節(jié)、吃新節(jié)、十三年一次的牯藏節(jié)等等融合一處，展出著一部苗族發(fā)展史詩(shī)，成為探尋苗族傳統(tǒng)文化的大看臺(tái)。 

      

      
	來(lái)到西江苗寨，可以看到精致的苗族服飾，住木質(zhì)的吊腳樓，享受掌坳的銅鼓舞、方祥的高排蘆笙、震撼的木鼓舞…… 

      

      
	 

      

      

      

      
	小七孔在寬僅1公里、長(zhǎng)12公里的狹長(zhǎng)幽谷中，集洞、林、湖、瀑、石、水多種景觀于一體，玲瓏秀麗，有"超級(jí)盆景"的美譽(yù)。 

      

      
	龜背山、鴛鴦湖、臥龍?zhí)?、臥龍河生態(tài)長(zhǎng)廊等有趣的喀斯特地貌展現(xiàn)著大自然鬼斧神工之妙，可謂：“涵碧潭上小七孔，建年十五道光清。橋身爬滿蕨和蔓，宛如巨傘伸臂撐?；仨懞铀俨既?，懸于藍(lán)天隱于云?！?/span> 

      

      
	 

      

      

      

      
	甲秀樓，取科甲挺秀之意，建于明萬(wàn)歷二十五年（1597）。建樓前，王陽(yáng)明的再傳弟子馬廷錫曾在此建棲云亭講學(xué)傳道。 

      

      
	三層三檐四角攢尖頂，這種構(gòu)造在中國(guó)古建筑史上都是獨(dú)一無(wú)二的。畫甍翹檐，紅欞雕窗，白石巨柱托檐，雕花石欄相護(hù)。 

      

      
	自明清以來(lái)，不少遷客騷人留詩(shī)于此： 

      

      
	觀甲秀樓詩(shī)兩首  王華（南宋） 

      

      
	（一） 

      

      
	獨(dú)占鰲磯撐天宇，南明河上浮玉橋。 

      

      
	翠微遠(yuǎn)眺碧亭高，不見(jiàn)玉人來(lái)吹簫。 

      

      
	（二） 

      

      
	遙憶往昔甲科秀，煙波浩渺蕩輕舟。 

      

      
	古今多少英雄事，搖曳絲柳隨水流。 

      

      

      

      
	
      
      

      

      
	02  

      

      

      

      
	 黔味  

      

      

      

      
	眾人皆知西南喜辣，卻只有當(dāng)?shù)厝吮娴眠@辣味之中的變化多端，貴州的辣以香取勝，且種類繁多與各種食材配合，都能獨(dú)有一番風(fēng)味。 

      

      
	
      
      

      

      
	（貴州的辣椒作為各大節(jié)目爭(zhēng)相報(bào)道的對(duì)象， 

      

      
	你可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喲?。?/span> 

      

      

      

      
	
      
      

      

      
	從前的黔東南礙于交通匱乏食鹽， 

      

      
	人們便創(chuàng)制出“以酸代鹽”的美食風(fēng)格， 

      

      
	這也漸漸成為了貴州的特色， 

      

      
	鮮美的魚肉加上特制的酸湯， 

      

      
	再煮上一把鮮嫩的蔬菜， 

      

      
	在升騰的霧氣里感受不一樣的火鍋。 

      

      

      

      
	
      
      

      

      

      

      
	用面粉烙成薄餅， 

      

      
	將蔬菜切絲裹入面皮， 

      

      
	豆芽，涼面，酸蘿卜絲，藕絲， 

      

      
	海帶絲，黃瓜絲，土豆絲… 

      

      
	淋上酸辣味的特色調(diào)味汁， 

      

      
	一口飽滿的菜料與湯汁里， 

      

      
	是西南醬料與食材天衣無(wú)縫的融合。 

      

      

      

      
	
      
      

      

      

      

      
	小裹卷 

      

      
	裹卷與絲娃娃似而不同， 

      

      
	裹卷的皮用米漿制成， 

      

      
	這樣的卷皮潔白順滑，晶瑩剔透， 

      

      
	其中各種餡料清晰可見(jiàn)， 

      

      
	可以配合各種醬料， 

      

      
	番茄，麻辣，泡椒，青椒，辣子雞醬… 

      

      
	一定有一種能滿足你的喜好。 

      

      

      

      
	
      
      

      

      

      

      
	洋芋粑 

      

      
	土豆剁碎成泥， 

      

      
	拌上淀粉液與雞蛋制成餅， 

      

      
	在滋啦啦的油鍋中炸成酥黃， 

      

      
	蘸上燒烤辣椒面， 

      

      
	是土豆的原始清香與西南特色的香辣的交融。 

      

      

      

      
	
      
      

      

      

      

      
	燒烤 

      

      
	區(qū)別于許多地區(qū)常用各類鹽作調(diào)味， 

      

      
	貴州的燒烤喜用醬料配合辣椒， 

      

      
	小小的竹簽穿上的肉塊， 

      

      
	小小的烤豆腐，完整的烤茄子… 

      

      
	刷上特質(zhì)的醬料， 

      

      
	撒上辣椒，蔥花與蒜泥， 

      

      
	絕對(duì)滿足你味蕾的需求。 

      

      
	
      

      

      
	貴州黃果樹瀑布+荔波小七孔+西江千戶苗寨+青巖古鎮(zhèn)雙飛六日游 

      

      
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	貴州黃果樹、荔波大小七孔、西江千戶苗寨、遵義會(huì)址雙飛六日游
      
      

      

      
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		貴州黃果樹+大小七孔+千戶苗寨+青巖古鎮(zhèn)雙飛五日/六日游 
	
      
	
      
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			貴州梵凈山+黃樹瀑布+陡坡塘瀑布+天星橋景區(qū)+荔波小七孔+西江千戶苗寨+雙飛六日游 
		
      
		
      
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				貴州黃果樹+西江千戶苗寨+荔波小七孔+卡拉苗寨+苗侗風(fēng)情晚會(huì)雙飛六日游 
			
      
			
      
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				貴州黃果樹、小七孔、西江千戶苗寨、黔靈山雙飛六日游 
			
      
			
      
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